Paul et Fritz Klaesi, Fepro Farms
Catégorie « Petites entreprises »
Renseignements généraux
FEPRO Farms est une exploitation laitière de 320 hectares exploitée par les frères Paul et Fritz Klaesi. L'entreprise est située près de Cobden, au nord-ouest d'Ottawa.
Les frères Klaesi, originaires de Suisse, essaient de faire le plus possible eux-mêmes. Cela comprend l'énergie requise pour leur exploitation laitière. Motivés par le désir de moins dépendre des combustibles fossiles pour leur électricité, ils ont installé un biodigesteur qui produit de l'électricité à partir du fumier. Avantageux des points de vue environnemental et économique, les biodigesteurs valorisent les déchets et produisent une énergie verte.
Agir
En 2002, les frères Klaesi se sont dotés d'un biodigesteur de 499 kW qui transforme en méthane le fumier de leur exploitation laitière. Le méthane sert à produire de l'électricité.
Le biodigesteur produit suffisamment d'électricité pour les besoins de l'exploitation laitière. En fait, les frères Klaesi sont rémunérés par l'Office de l'électricité de l'Ontario pour l'excédent d'électricité que produit leur biodigesteur.
Des résultats
- Réduction de la pollution des eaux de surface, des eaux souterraines et d'autres ressources.
- Transformation de déchets en engrais organique de haute qualité, ce qui permet d'utiliser moins d'engrais ordinaires et moins de pesticides.
- Valorisation de déchets difficiles à gérer.
- Réduction des émissions de gaz à effet de serre.
- Maîtrise des odeurs.
- Énergie verte : le biodigesteur, qui fonctionne toute l'année, produit assez d'électricité pour alimenter 300 foyers ordinaires.
Devenus chefs de file pour ce qui est de démontrer la viabilité des biodigesteurs, les frères Klaesi offrent des visites guidées aux agriculteurs que cette technologie intéresse et leur donne des consultations. Ils ont aussi collaboré avec des universités et des organismes gouvernementaux pour organiser toutes sortes d'activités de formation et de diffusion d'information.
